Tiempo de Preparación: Entre 30 minutos y 1 hora 4 Porciones Receta Fácil
Roll en ave rellenos con hierbas
Tiempo de Preparación 31-60 Tiempo de Cocción – Porciones –
Alitas de pollo al pomodoro
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 30 Porciones 6 Durante mucho tiempo, las alas del pollo eran desechadas para elaborar platos sofisticados y sólo se destinaban a los caldos y sopas. Pero en los últimos años, comer alas de pollo se ha vuelto una moda más que pasajera. Y […]
Panqueques de espinaca y ricotta
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 35 Porciones 4 Pocos saben que los panqueques (crêpes) eran elaborados en la Antigua Roma para la Lupercalia, fiesta que celebraba la llegada de la primavera y la fertilidad, por lo que las celebraciones eran bastante lujuriosas. A pesar de que la fiesta […]
Croquetas de espinaca
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 15 Porciones 6 ¿Sabías que las espinacas son originarias de Persia (hoy Irán)? Esta planta recién comenzó a ser consumida en Europa durante el siglo XVIII, por lo que llegó a América hace poco más de 200 años. Esta receta puede ser preparada […]
Hamburguesas de pollo florentinas
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 15 Porciones 4 No hay grandes secretos en la historia de las hamburguesas: eran los platos de carne picada que comían en los Estados Unidos de fines del siglo XIX los inmigrantes alemanes provenientes de Hamburgo. A partir de ahí, el resto de […]