Tiempo de Preparación 31-60 Tiempo de Cocción 50 Porciones 6 Este plato es típico de la cocina española y de hecho su nombre deriva del verbo empanar, que significar poner dentro de un pan. Históricamente, se elaboraban con masa de pan, pero de a poco se fue reemplazando por la […]
Calzone Primavera
Tiempo de Preparación 31-60 Tiempo de Cocción 20 Porciones 2 Una especialidad de la región de Campania, en Italia; similar a una pizza doblada y rellena. Vale la pena probarlo.
Pato con salsa de tamarindos
Tiempo de Preparación 31-60 Tiempo de Cocción 15 Porciones 4 El tamarindo es un árbol tropical que da un fruto en forma de vaina cuya pulpa es muy utilizada en la cocina asiática. En combinación con el pato hacen un plato muy interesante.
Calzone de espinacas
Tiempo de Preparación 31-60 Tiempo de Cocción 35 Porciones 4 Esta es una receta tradicional de la Puglia italiana (región que ocupa el "taco" de la bota de Italia). El calzone tiene la forma de un calzoncillo, y de ahí el origen de su nombre.
Calzone a la Napolitana
Tiempo de Preparación 31-60 Tiempo de Cocción 20 Porciones 2 Una especialidad de la región de Campania, en Italia; similar a una pizza doblada y rellena. Vale la pena probarlo.
Pork ribs American style
Tiempo de Preparación 91+ Tiempo de Cocción 90 Porciones 4 El cerdo, tan denostado por su suciedad al punto de asociar su nombre a un insulto, no sólo es un alimento rico y nutritivo, sino que ha prestado enormes servicios a la medicina, en particular a los transplantes de válvulas […]