Tiempo de Preparación: Más de 1 hora 6 Porciones Receta Fácil
Lomo picante
Tiempo de Preparación 31-60 Tiempo de Cocción – Porciones 4 2.Preparación 1 Limpiar bien el lomo, retirándole el excedente de grasa. Sumergirlo en la salsa de soja y sellarlo por todos sus lados en una plancha con aceite de oliva. Picar las hierbas y cubrir el lomo con estas, terminar […]
Alitas de pollo al pomodoro
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 30 Porciones 6 Durante mucho tiempo, las alas del pollo eran desechadas para elaborar platos sofisticados y sólo se destinaban a los caldos y sopas. Pero en los últimos años, comer alas de pollo se ha vuelto una moda más que pasajera. Y […]
Berenjenas rellenas a la boloñesa
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 10 Porciones 4 Originaria de la India, existen registros de que se la cultivaba en China en el siglo V y que en el año 1400 ya se consumía en Europa. La berenjena debe ser cosechada antes de que madure; en su madurez […]
Pizza Puerto Vallarta
Tiempo de Preparación 31-60 Tiempo de Cocción 20 Porciones 4 La pizza es también un fenómeno social convocante ¿Nos comemos una pizza? y por lo tanto ha dejado de ser la milenaria comida mediterránea de origen griego para ser un plato de todo el mundo.
Brochettes de langostinos con albóndigas de camarones
Tiempo de Preparación 31-60 Tiempo de Cocción 15 Porciones 4 Esta receta es una adaptación de las Chao Tom, es decir, de las brochettes de langostinos con albóndigas de langostinos de Vietnam que se sirven en palillos de caña de azúcar.