Selva Negra

Tiempo de Preparación 31-60 Tiempo de Cocción 55 Porciones 6 A esta tradicional torta alemana, es más fácil pedirla en español que en su verdadero nombre: Schwarzwälder Kirschtorte. Estas tortas con licor de cerezas se elaboran en la región de la Selva Negra alemana desde hace más de un siglo, […]

Pollo al cacao

Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 20 Porciones 4 Para la preparación de este plato es necesario contar con dos vasos grandes de licor de cacao que servirán para dejar macerando el pollo la noche anterior.

Moon Pie

Tiempo de Preparación 31-60 Tiempo de Cocción 10 Porciones 8 Este pastel, muy popular en el sur de los Estados Unidos, fue creado en 1917 por un panadero a quien se le encargó preparar un postre para los mineros de la región. El nombre se debe a que uno de […]

Trufas de naranja

Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 5 Porciones 4 Las trufas que se comen de postre (no los hongos), fueron creados en Chambery, Francia, a fines del siglo XIX por un pastelero de nombre Dufour. Al quedarse sin chocolate para preparar sus bombones de Navidad, el repostero decidió innovar […]