Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 10 Porciones 4 Las humildes almejas a menudo han sido subestimadas frente a otros mariscos, Sin embargo, son una delicia y se pueden comer solas o con unas gotas de limón.
Paté de campagne
Tiempo de Preparación 91+ Tiempo de Cocción 90 Porciones 8 El paté es uno de los platos típicos franceses. Cada región tiene su forma de prepararlo. Incluso el paté de campagne ofrece muchas versiones, ya que se suele hacer con los ingredientes que el ocasional cocinero tiene a mano.
Cocktail de langostinos
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción – Porciones 2 El invento de la salsa golf, base de esta preparación, se le atribuye al científico argentino Federico Leloir. Dicen que el hombre y su grupo de amigos estaban reunidos en el Mar del Plata Golf Club y cansados de comer […]
Consomé gelé
Tiempo de Preparación 91+ Tiempo de Cocción 12 Porciones 8 Esta es una entrada que se hace con productos sencillos pero que demanda mucho tiempo. Sin embargo, muchos piensan que el resultado vale la pena. Es una forma alternativa de preparar un consomé.