Tiempo de Preparación 91+ Tiempo de Cocción 60 Porciones 8 Plato emblemático de la cocina cubana. Sin embargo, algunos dicen que la Ropa Vieja tiene su origen en la Islas Canarias y que llegó al Caribe debido a las escalas que hacían los navegantes en esas islas; allí conocieron el […]
Lomo a la cerveza
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 50 Porciones 6 Durante mucho tiempo, en la región de Alsacia la cerveza era la bebida de lo pobres. El brebaje a base malta de los bárbaros no podía competir con el producto de las vides de los sofisticados romanos.
Sandwich de pavita y palta
Tiempo de Preparación 31-60 Tiempo de Cocción – Porciones 2 La flauta es un pan blanco que pesa que aproximadamente 150 gr. Es muy común en las panaderías locales.
Pollo a la cazadora
Tiempo de Preparación 31-60 Tiempo de Cocción 40 Porciones 4
Pastel de choclo
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 40 Porciones 6
Matambrito tiernizado al verdeo
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 20 Porciones 4