Caldo Miche

Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 30 Porciones 6 Esta preparación es típica de Michoacán; se hace con verduras y pescado blanco de lagos o lagunas.

Sopa de calabacitas

Tiempo de Preparación 31-60 Tiempo de Cocción 15 Porciones 6 Es uno de los vegetales originarios de América que se difundió por el mundo. La calabacita es recomendada para todas las dietas bajas en calorías, siempre que no se le agregue manteca, crema o quesos grasos.