Tiempo de Preparación 31-60 Tiempo de Cocción 5 Porciones 4 China, por su enorme tamaño y su variedad étnica, tiene diferentes tipos de cocina. Sin embargo, la más conocida internacionalmente es la cocina cantonesa. Esta cocina se caracteriza por la utilización de pescados y mariscos, producto de su abundante costa. […]
Pollo con orégano y panceta
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 15 Porciones 6 Esta receta es tradicional de la cocina griega. Es deliciosa y muy fácil de preparar.
Arroz blanco estilo de la costa
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 25 Porciones 6 En el puerto de Acapulco encuentras una variada gastronomía, en especial pescados y mariscos. También se hacen pellizcadas, un clásico tentempié, el arroz blanco y cómo no, el arroz al estilo de la costa.
Feijoada brasileña
Tiempo de Preparación 91+ Tiempo de Cocción 50 Porciones 10 La feijoada es el plato brasileño por excelencia. Este popurrí de ingredientes tuvo un origen humilde: fue la base de la alimentación de buena parte de los esclavos que trabajaban como mano de obra. Hoy este guiso, icono de la […]
Pimientos rellenos con rabo al vino tinto
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 150 Porciones 3 El rabo es una menudencia que ha pasado desapercibida; en realidad, bien cocinado es delicioso. Una de las primeras recetas que se conocen del rabo data del tiempo de los romanos y nos ha llegado a través de Marcus Gavius […]
Pollo al curry verde
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 15 Porciones 4 Aunque parezca mentira, el curry es el condimento más utilizado para cocinar en el mundo. Es de origen indio, aunque el término original ("kari" en idioma tamil), representa una mezcla de especias que se usa como aderezo (con una consistencia […]