Tiempo de Preparación 31-60 Tiempo de Cocción – Porciones 4
Sandwich criollo, lomo grillado con cebolla dulce, salsa criolla
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción – Porciones 4
Cintitas con berenjenas y pimientos
Tiempo de Preparación 31-60 Tiempo de Cocción 10 Porciones 2 Mucho se puede decir de la berenjena, nombre que deriva del árabe al-badindjan. Dice Alain Ducasse en su "Diccionario del Amante de la Cocina", que hay un antiguo proverbio chino que reza: "Soñar con tres berenjenas es una señal de […]
Panzotti rellenos con salsa de hongos
Tiempo de Preparación 91+ Tiempo de Cocción 5 Porciones 4 No se conoce con precisión el origen de los panzottis, pero se cree que provienen de la Liguria. Hay una versión cuadrada de tamaño parecido, similar a los ravioles, que se llaman panzerotti.
Budín de zapallitos
Tiempo de Preparación 31-60 Tiempo de Cocción – Porciones 8
Pizza de rúcula, jamón crudo y camembert
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción – Porciones 8