- Tiempo de Preparación 0-30
- Tiempo de Cocción –
- Porciones 4
1.Ingredientes
o 2 costillitas (chuletas) de cerdo
o 5 manzanas verdes
o 1 cda. de aceite de oliva
o 1 cda. de sal marina
o ¼ cdta. de pimienta de molinillo
o 1 cda. de aceite de oliva
o 1 cda. de sal marina
o ¼ cdta. de pimienta de molinillo
2.Preparación
1 Cocinar la pasta según las indicaciones del empaque adicionando sal. Enfriar y agregar un poco de aceite de oliva para evitar que se pegue. Reservar.
2 Licuar el jocoque con el queso roquefort, el cubo de Knorr Suiza y el Minicubo sazonador de ajo. Reservar.
3 En un sartén con aceite de oliva, freír el pollo hasta que esté bien cocido, sazonar con una pizca de Knorr Suiza granulado. Agregar el jitomate y cocer por 3 minutos más.
4 Agregar al sartén la salsa y la pasta. Integrar bien, dejar que hierva un par de minutos y servir inmediatamente.
3.Consejo
Hay muchos tipos de quesos azules, el Roquefort es el más famoso pero otras opciones que son tipo roquefort funcionan bien para esta receta. Guarnición sugerida: ensalada fresca.
