Rabas a la cerveza

Fácil y rápida para hacer en cualquier momento Ingredientes ½ kg de rabas leche 2 huevos 300 cc de cerveza 150 g de harina leudante 1 cdta de provenzal aceite para freir Preparación Poner las rabas en un bol, bañar con leche y dejar reposar media hora Hacer una pasta […]

Rabas a la milanesa

Nada mejor que preparar unas ricas rabas caseras. Para disfrutar en familia o con amigos Ingredientes 1/2 kg de rabas 2 huevos salpimentados 2 taza de leche 1/2 cdta de bicarbonato de sodio Harina cantidad necesaria Panko (pan rallado japonés) cantidad necesaria Aceite para freir

Canelones de espinaca

Ingredientes 4 atados de espinaca 500 g de ricota 2 huevos 250 g de salsa blanca espesa 100 g de queso rallado sal y nuez moscada, a gusto 16 tapas para canelones o crepes Para la cobertura 500 g de salsa blanca liviana queso rallado, c/n Preparación Blanquear las espinacas […]

Paleta de helado de yogur y arándanos

Las paletas de helado son ideales para resfrescarse en verano, sin tener que invertir en una máquina o técnica especial para hacerlos. Sencillos, divertidos y aptos para cualquier paladar Ingredientes 500ml de yogur de vainilla 100gr de arándanos 1 licuadora o minipymer Moldes para paletas de helado Preparación Mezclar el […]