- Tiempo de Preparación 31- 60
- Tiempo de Cocción –
- Porciones 6
Como este postre no lleva alcohol es recomendable no sólo para los niños, además de ser un homenaje al célebre mico compañero de Tarzán.
1.Ingredientes
• 6 bananas
• 150 gr. de dulce de leche
• ½ taza de leche
2.Preparación
1En una olla pon a calentar la leche. Luego agrega el dulce de leche para formar una salsa espesa.
2Con un cuchillo de buen filo practica una incisión fina a lo largo de la fruta, que después, al cerrar la banana no se debería notar.
3Retira cuidadosamente la banana entera y con un pequeño cuchillo calador haz un corte a lo largo de la fruta, que luego cavarás y rellenarás con salsa de dulce de leche.
4Impregna también el exterior de la banana con la salsa de dulce de leche y luego vuélvela a poner adentro de su cáscara. Ciérrala suavemente de modo que la salsa espesa actue como pegamento. Lleva las bananas rellenas por media hora a la heladera y luego, sírvelas sin avisar que están rellenas para jugar con el factor sorpresa.
3.Consejo
Si los comensales no son niños se puede agregar licor de dulce de leche a la salsa de estas bananas de la Mona Chita.
