- Tiempo de Preparación 0-30
- Tiempo de Cocción –
- Porciones 2
El pan de pita es un pan finito, hueco y sin miga; básicamente se prepara con agua, levadura, harina y sal. Este pan conviene comerlo tibio. Es muy liviano, sabroso y es un buen complemento para sándwiches.
1.Ingredientes
• 2 panes de pita
• 160 gr. de atún al natural
• 12 aceitunas negras descarozadas
• 2 huevos duros
• 2 cdas. de mayonesa
• 10 hojas de escarola
2.Preparación
1 Abre la lata de atún, escurre el contenido y ponlo en un bowl. Corta las aceitunas negras en aros. Corta los huevos duros en rodajas.
2 Lava y seca las hojas de escarola. Córtalas en con las manos.
3 Agrega la mayonesa y las aceitunas negras al atún y mezcla hasta hacer una pasta.
4 Calienta los panes de pita, ábrelos por la mitad y pon la pasta de atún. Encima pon las rodajas de huevo duro y luego la escarola. Sirve.
3.Consejo
Ten cuidado al calentar el pan de pita, ya que suele quemarse con facilidad. Si se tuesta demasiado se vuelve duro como una galleta y no es la idea.