Crema de hongos portobellos

Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 35 Porciones 4 A pesar de que no tienen clorofila y su valor nutritivo es muy bajo, los hongos admiten múltiples preparaciones culinarias. El portobello es particularmente apto para la cocina debido a su tamaño y a su buen sabor. Cuando los compres, […]

Alegrías

Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 10 Porciones 6 Este es un dulce tradicional, sano y fácil de hacer. El amaranto (o huauhtli en idioma náhuatl), es un cereal muy saludable y con un alto valor nutritivo. Para las culturas prehispánicas fue parte importante de su dieta y su […]