Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 30 Porciones 4 Esta tradicional receta de la cocina estadounidense es en realidad originaria de Inglaterra, que la difundió entre sus colonias en el siglo XVII. Pero también hay otras variantes en Europa, como el Apfelstrudel austríaco o la Tarte Tatin francesa.
Tarte Tatin de peras
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 40 Porciones 6 Esta tarta, un clásico de la cocina francesa, fue creada a fines del siglo XIX en un restaurant del centro de Francia, que pertenecía a las hermanas Tatin. Como pasó tantas veces, la tarta nació de casualidad, cuando a las […]
Tarte Tatin
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 40 Porciones 6 Esta tarta de manzanas, un clásico de la cocina francesa, fue creada a fines del siglo XIX en un restaurant del centro de Francia, que pertenecía a las hermanas Tatin. Como pasó tantas veces, la tarta nació de casualidad, cuando […]