Arroz al curry

Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 15 Porciones 4 Aunque parezca mentira, el curry es el condimento más utilizado para cocinar en el mundo. Es de origen indio, aunque el término original ("kari" en idioma tamil), representa una mezcla de especias que se usa como aderezo (con una consistencia […]

Arrocito Giorgie

Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 15 Porciones 2 Borges era un entusiasta comedor de risottos. Siendo el arroz su plato preferido, lo podía comer de cualquier forma, aunque se inclinaba por aquella que fuera la más simple y sana posible, como la que se ofrece en esta receta: […]