Tacos al pastor

Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 00 Porciones 4 Estos tacos se encuentran siempre por las noches en la Ciudad de México. Se trata de delgados sandwiches de cerdo marinados con un adobo especial y colocado en una brochette vertical. En casa se puede preparar sobre una plancha en […]

Pescado a la diabla

Tiempo de Preparación 31-60 Tiempo de Cocción 10 Porciones 4 La salsa que acompaña este plato es bastante tradicional en todo México, sobre todo en las regiones costeras. Se caracteriza por ser bastante picante.