Salsaporto

Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 20 Porciones 4 La verdadera salsaporto lleva caldo de carne casero, pero se puede reemplazar perfectamente por caldo de cubito.

Suspiro Limeño

Tiempo de Preparación 31-60 Tiempo de Cocción 10 Porciones 6 Postre tradicional de la ciudad de Lima. Tiene por base un dulce español, llamado manjar blanco, posiblemente de influencia árabe. Este postre se ha vuelto muy popular, no sólo en el Perú, sino en otras cocinas del mundo.