Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 5 Porciones 12 Los canapeceles son unos deliciosos canapés que pueden ser la gran novedad en tu próximo happy hour.
Lomo de cordero al vapor
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 120 Porciones 6 La cocina con cordero está íntimamente ligada a la historia del cristianismo, ya que era tradición en la época de los Apóstoles emplearlo para hacer sacrificios religiosos.
Birria
Tiempo de Preparación 61-90 Tiempo de Cocción 180 Porciones 6 Esta receta típica de Jalisco es complicada, pero muy nutritiva. Aquí te presentamos una receta simplificada para que puedas hacerla en tu casa. Como sea, esta preparación requiere de tiempo y paciencia, pero los resultados justifican ampliamente el trabajo que […]
Tacos con carnitas
Tiempo de Preparación 31-60 Tiempo de Cocción 25 Porciones 4 La carnitas son originarias del Estado de Michoacán. La preparación original no es tan sencilla y emplea un caldero de cobre. También se utilizan algunas menudencias. En esta receta incluimos cortes de cerdo más magros.