Tiempo de Preparación: Entre 30 minutos y 1 hora 6 Porciones Receta Fácil
Cheese cake clásico
Tiempo de Preparación: Más de 1 hora 6 Porciones Receta Fácil
Ensalada de arroz
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 25 Porciones 4 Cuenta la fábula que el Emperador de China, para recompensar a su maestro de ajedrez, le ofreció lo qué este quisiera. El maestro pidió la suma resultante de poner un grano en la primera casilla, dos en la segunda, cuatro […]
Chuletas de cordero con ciruelas
Tiempo de Preparación 61-90 Tiempo de Cocción 5 Porciones 4 El cordero es uno de los animales con mayor simbolismo para los cristianos. Es gracias al cordero pascual que Moisés recibió la señal para reunir a los judíos e iniciar el éxodo de Egipto. Y es uno de los alimentos […]
Carré de cerdo con ciruelas
Tiempo de Preparación 31-60 Tiempo de Cocción 50 Porciones 6 El cerdo, tan denostado por su suciedad al punto de asociar su nombre a un insulto, no sólo es un alimento rico y nutritivo, sino que ha prestado enormes servicios a la medicina, en particular a los transplantes de válvulas […]
Atún al vapor con crema de arvejas
Tiempo de Preparación 91+ Tiempo de Cocción 6 Porciones 4 El atún, tan rico y que de tantos apuros saca a las amas de casa, proviene de distintas subespecies: el atún blanco, el más valorado, se suele pescar cerca de la Costa Cantábrica; el atún claro, típico de las costas […]