Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 90 Porciones 6 El plumcake es una tarta de origen inglés, que en su primera versión llevaba ciruelas. Pero con el tiempo han ido surgiendo variantes con otras frutas, como pasa con muchas recetas que hoy son muy populares.
Huevos fritos separados
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 5 Porciones 1 En la historia de la humanidad, el huevo fue siempre la representación de la vida y de la fertilidad. Pero el huevo frito es uno de los productos emblemáticos de España, junto con el aceite de oliva. Esta receta fue […]
Tortilla con calabaza
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 5 Porciones 4 Uno de los platos emblemáticos de la cocina española existe gracias al descubrimiento de América. Pero de toda Europa, es en España donde supieron sacarle mejor provecho a la papa. Se cree que la tortilla existe desde el siglo XVI, […]
Tortilla con tomate
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 5 Porciones 4 Uno de los platos emblemáticos de la cocina española existe gracias al descubrimiento de América. Pero de toda Europa, es en España donde supieron sacarle mejor provecho a la papa. Se cree que la tortilla existe desde el siglo XVI, […]
Revuelto gramajo
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 5 Porciones 2 El plato que hizo famoso al Coronel Gramajo fue creado por el militar argentino en el siglo XIX durante la campaña militar contra los indios que habitaban la Patagonia. Como pasó tantas veces en la historia de la cocina, se […]
Tarta de zanahorias
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 30 Porciones 6 La zanahoria es originaria de Medio Oriente, donde se la cultivaba de color amarillo y se la preparaba en postres con miel. En el siglo XIV llegó a Italia de la mano de mercaderes árabes, pero la versión anaranjada que […]