Tiempo de Preparación 31-60 Tiempo de Cocción 30 Porciones 8 Es probable que el nombre berenjena provenga de la palabra persa badinyan, que después pasó al árabe y luego, al español.
Pot au feu
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 180 Porciones 8 Tradicional guiso de la cocina campesina francesa, también tiene su versión española, el cocido. Cada familia tiene su forma de preparar esta receta, ya que se come en toda Francia.
Caldo de pescado
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 30 Porciones 8 El caldo de pescado puede tomarse solo, ser la base de una sopa o usarse como ingrediente de otras preparaciones. Trata de aprovechar los restos y cabeza de pescado que no vayas a utilizar al hacer algún plato.
Pozole verde
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 150 Porciones 4 El pozole, plato nacional por excelencia, tiene una gran cantidad de variantes. Además de servirse en las fechas patrias mexicanas, tiene gran protagonismo en las fiestas familiares. Aquí te damos los ingredientes para hacer un pozole verde para pocas personas, […]
Huevos al plato
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 1 Porciones 1 ¿Estás apurada por comer y no sabes qué preparar? Esta receta super express te puede sacar de un apuro, ya que no toma más que 2 minutos para que esté lista.