Una forma muy cremosa y sabrosa de preparar las espinacas Ingredientes 1 bolsa de 500gr de espinacas congeladas (o 2 atados de espinacas frescas) 350gr de salsa blancaNuez moscada Sal y pimienta Preparación Cocinar la espinaca en una cacerola grande. Si la espinaca es fresca, hervirla en agua. Si es […]
Ensalada de rúcula, cherries y palta
Una ensalada muy sencilla de hacer. Además de ser fresca y sabrosa, es elegante y no falla a la hora de recibir visitas Ingredientes 1 atado de rúcula 12 tomates cherries 1 palta Para la vinagreta: 1 cs bien colmada de mostaza de Dijón Aceite de oliva c/n 1 chorrito […]
Helado cremoso de dulce de leche en 2 pasos
Un helado súper cremoso y fácil de hacer. Inspirado en el relleno de la chocotorta. Ingredientes 400gr de dulce de leche 300gr de queso blanco Preparación Incorporar los 2 ingredientes hasta lograr una mezcla homogénea. Llevar a un frasco apto para freezer … y degustar al otro día.
Clásicos scones ingleses
Típicos de la pastelería inglesa, esos scones son ideales para adaptar a los gustos de cada uno. Ideales para preparar (y disfrutar) junto a los más chicos de la casa Ingredientes 250gr de harina leudante 60gr de manteca fría 100ml de leche 50 gr de azúcar Preparación Mezclar harina con […]
Limonada casera
Rica y refrescante, la limonada se lleva los aplausos de todos con esta versión concentrada ideal para tener en botella en la heladera y luego diluir en un gran vaso de agua fresca, ¡lista para tomar! Ingredientes 3 limones Azúcar Agua Preparación Exprimir los 3 limones y mezclar el jugo […]
Papillote de pollo y zucchinis
Pollo en Papillote es una técnica que consiste en cocinar el pollo envuelto en papel de aluminio bien cerrado, y al horno. De esa manera el pollo (y las verduras) no se secan ya que se cocinan en su propio jugo y vapor. Pequeño plús: deslumbrarás a tus comensales con […]