Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 5 Porciones 2 La sal marina, utilizada en esta receta, es resultado de la evaporación del agua del mar. Tiene menos cloruro de sodio que la sal de roca y está siendo cada vez más utilizada en la cocina. Hay sales muy famosas, […]
Setas a la plancha
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 4 Porciones 2 Es válido el viejo adagio que dice que la mejor cocina es la más simple. Las setas a la plancha lo demuestran.
Salteado de hongos varios
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 10 Porciones 2 La representación más antigua de una seta llegada hasta nuestros días corresponde a una pintura de la tumba del faraón Amenemhet, fechada en el año 1.450 A.C.