Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 30 Porciones 6 En inglés, "crumble" significa hacer migas. Y esta receta, proveniente de la cocina inglesa, consiste en colocar una capa de frutas en un molde con una tapa de masa arenosa.
Chicken noodles
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 35 Porciones 4 Este es uno de los platos más populares de todos los países de Asia del Sudeste, donde el pollo y los spaghettis son la base de toda la cocina.
Gelatina de frambuesas
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 30 Porciones 4 ¿Sabías que las gelatinas se utilizaban en la Edad Media con fines medicinales? ¿Y que existen registros de que se elaboraban masas similaresa a la gelatina en el Antiguo Egipto? En realidad, la gelatina era un plato de lujo hasta […]
Flan de la abuela
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 45 Porciones 6 No se conoce el origen preciso del flan, aunque se cree que provendría de Alemania, ya que en alemán antiguo se lo conocía como "flao" y en su versión actual es "Fladen", que significa torta o panqueque. En realidad, el […]
Cheesecake de naranja
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 60 Porciones 6 Hay quienes dicen que el origen de esta tarta de queso es la Antigua Grecia, pero lo cierto es que la versión actual se hizo famosa en los Estados Unidos, donde se creó un queso especial (el Filadelfia) para prepararla. […]
Arroz con pimientos fritos
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 15 Porciones 4 El pimiento (o ají) es originario de Bolivia y Perú y lo cultivaban los incas antes de que llegaran los españoles a América. Fue Cristóbal Colón quien lo llevó por primera vez a Europa de regreso de uno de sus […]