Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 20 Porciones 2 En la Patagonia Argentina se encuentran algunos de los mejores ríos del mundo para pescar truchas. Este es el caso del Río Grande, en Tierra del Fuego, que tiene varios records en el libro Guiness. El tamaño de esas truchas […]
Arroz con leche
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 40 Porciones 6 El arroz es uno de los postres más tradicionales de España. Existen registros de más de 1200 años con recetas donde el arroz se cocinaba con leche. Pero la forma en que se lo prepara hoy es distinta a la […]
Arroz con atún
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 15 Porciones 4 El arroz es una de las plantas más antiguas que ha cultivado el hombre. Existen registros que indican que hubo cultivos de arroz en China hasta 3.000 años antes de Cristo, aunque su nombre es de origen árabe. En América, […]
Ojo de bife con mesclun
Tiempo de Preparación 31-60 Tiempo de Cocción 15 Porciones 2 El ojo de bife es un corte vacuno argentino que se ha puesto de moda, en parte debido al gran caudal de extranjeros visitan el país con ganas de probar las virtudes de la carne. El ojo de bife se […]