Arroz frito a la cantonesa

Tiempo de Preparación 31-60 Tiempo de Cocción 5 Porciones 4 China, por su enorme tamaño y su variedad étnica, tiene diferentes tipos de cocina. Sin embargo, la más conocida internacionalmente es la cocina cantonesa. Esta cocina se caracteriza por la utilización de pescados y mariscos, producto de su abundante costa. […]

Ensalada de puerros

Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 15 Porciones 4 El puerro, al igual que la cebolla, es un elemento esencial de la cocina griega. Homero incluso lo cita en sus poemas. También es muy apreciado por sus propiedades medicinales. Aquí verás una receta muy sencilla y fácil de hacer.

Spaghetti al vongole (con almejas)

Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 25 Porciones 2 Como muchos saben, la pasta no es un invento italiano, sino chino. Según dicen, Marco Polo la trajo de sus viajes a Oriente, en una versión diferente, que con el paso de los siglos fue mutando a lo que hoy […]