Tiempo de Preparación: Entre 30 minutos y 1 hora 6 Porciones Receta Fácil
Pastel crocante de manzana
Tiempo de Preparación: Entre 30 minutos y 1 hora 6 Porciones Receta Fácil
Arroz integral con alcauciles
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 15 Porciones 4 Los alcauciles (o alcachofas) como los conocemos son originarios de Italia y su consumo se difundió a partir del siglo XV. Se cultivan principalmente en toda la costa del Mar Mediterráneo.
Sopa fría de lenguado y apio
Tiempo de Preparación 31-60 Tiempo de Cocción 10 Porciones 4 Lo bueno de esta sopa fría es que es muy restauradora. Prepararla con filetes de lenguado, donde es fácil detectar cualquier espina, da cierta garantía de que ningún comensal encontrará alguna en la sopa.
Costillitas de cerdo con puré de manzanas
Tiempo de Preparación 31-60 Tiempo de Cocción 15 Porciones 2 Esta combinación de origen alemán se ha adaptado muy bien a los paladares de América Latina, que la han adoptado como una receta propia.
Anticucho peruano
Tiempo de Preparación 31-60 Tiempo de Cocción 15 Porciones 2 Este plato es uno de los más tradicionales del Perú. Es una especie de brochette que se hace con el corazón de la vaca.