Tiempo de Preparación: Más de 1 hora 6 Porciones Receta Fácil
Sopa de calabaza
Tiempo de Preparación: Entre 30 minutos y 1 hora 4 Porciones Receta Fácil
Pescado con papas y tomates
Tiempo de Preparación: Entre 30 minutos y 1 hora 2 Porciones Receta Fácil
Tamales de porotos
Tiempo de Preparación 31-60 Tiempo de Cocción 60 Porciones 4 El origen del tamal se remonta a la América prehispánica, cuando en México y en Centroamérica se celebraban ofrendas a la Diosa del Maíz con este plato.
Berenjenas rellenas a la boloñesa
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 10 Porciones 4 Originaria de la India, existen registros de que se la cultivaba en China en el siglo V y que en el año 1400 ya se consumía en Europa. La berenjena debe ser cosechada antes de que madure; en su madurez […]
Fettucini aglio e olio
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 8 Porciones 2 No le temas al ajo. Si bien es cierto que su fragancia puede ser agresiva, es uno de los puntales de la cocina mediterránea. Además tiene propiedades antmicrobianas y antihipertensivas, entre otras.