Tiempo de Preparación: Más de 1 hora 4 Porciones Receta Fácil
Cintitas con berenjenas y pimientos
Tiempo de Preparación 31-60 Tiempo de Cocción 10 Porciones 2 Mucho se puede decir de la berenjena, nombre que deriva del árabe al-badindjan. Dice Alain Ducasse en su "Diccionario del Amante de la Cocina", que hay un antiguo proverbio chino que reza: "Soñar con tres berenjenas es una señal de […]
Omelette de cebollas
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 5 Porciones 2 ¿Sabías que el poeta Miguel Hernández escribió en prisión un bellísimo poema llamado "Las Nanas de la cebolla". El poema fue dedicado a su hijo, ya que durante la Guerra Civil Española escaseaba comida y el alimento más barato y […]