Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 20 Porciones 4 El vino blanco para cocinar debería ser siempre un vino de buena calidad.
Salasami
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 20 Porciones 4 La verdadera salasami se prepara con salami italiano, aunque se puede preparar con salames de otros países, siempre y cuando no tengan demasiado tenor graso.
John Lemon Champ
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción – Porciones 4 Esta copa helada es una variación casi imperceptible del helado de limón al champagne.
Almejas a la plancha con limón
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 10 Porciones 2 Este humilde molusco es universalmente apreciado. Desde los pescadores hasta figuras legendarias de la cocina como Alain Ducasse alaban las virtudes culinarias de las almejas.