Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 20 Porciones 4 La chernia es uno de los pescados más exquisitos del Atlántico y en toda carta siempre resulta una oferta tentadora.
Membrillos con clavos
Tiempo de Preparación 31-60 Tiempo de Cocción 20 Porciones 6 Los membrillos milenarios eran comidos por las muchedumbres bíblicas, ya que los membrillales crecían de manera silvestre por las riberas del Tigris y del Éfrautes.
Copa José Ortega y Gasset
Tiempo de Preparación 31-60 Tiempo de Cocción – Porciones 4 Este postre, que rinde homenaje al filósofo español debería ser evitado por los comensales que de manera súbita han comenzado una dieta para bajar de peso, o por aquellos pacientes que de pronto han decidido evitar la ingesta de alimentos […]