- Tiempo de Preparación 0-30
- Tiempo de Cocción –
- Porciones 4
Esta salsa itálica no se puede preparar sin la presencia de licor Amaretto di Saronno y frambuesas frescas.
1.Ingredientes
• 300 gr. de frambuesas frescas
• 4 cdas. de azúcar impalpable
• 2 cdas. de jugo de limón
• 4 cdas. de licor Amaretto si Saronno
2.Preparación
1Lava las frambuesas y saca sus cabos.
2Procesa las frambuesas para hacer con ellas un puré. Tamiza ese puré de frambuesas.
3Vierte ese puré en un bol y agrega el azúcar impalpable, el licor, el jugo de limón, revuelve y utiliza.
3.Consejo
La salsaretto es ideal para bañar pastelillos y mojar biscochuelos.
