Pastel de pollo

1.Ingredientes

• 3 tazas de pollo hervido cortado en cubos (o cocido al microondas)
• 2 cebollas pequeñas picadas gruesas
• 1 taza de cubos semicocidos de papas
• 2 tazas de caldo de pollo
• 3 cucharadas de fécula de maíz
• 2 cucharadas de SAVORA
• 1 cucharadita de tomillo seco
• 500 grs. de rodajas de papas
• 1 huevo batido
• ¼ taza de queso rallado
• Sal y pimienta

2.Preparación

1En una fuente para horno rociada con spray vegetal ubicá los cubos de pollo mezclados con las cebollas y los cubos de papa; salpimentá.
2Disolvé la fécula en el caldo y llevá a fuego moderado y cociná, sin dejar de revolver, hasta que rompa hervor. Cociná 1 minuto más y retirá del fuego. Agregá la SAVORA, el tomillo y salpimentá. Distribuí sobre el pollo y las verduras.
3Cubrí con las rodajas de papas, superponiéndolas levemente unas con otras y pintalas con el huevo. Espolvoreá con el queso rallado. Cociná en horno precalentado a temperatura moderada unos 45 – 50 minutos o hasta que dore la superficie.