- Tiempo de Preparación 31-60
- Tiempo de Cocción –
- Porciones 2
1.Ingredientes
• 4 papas medianas
• 1 cucharada al ras de manteca
• 2 cucharadas al ras de Almidón de Maíz MAIZENA® (20 g.)
• 1 taza de leche (250 cc)
• 2 fetas de paleta cocida
• 1 triángulo de queso ADLER® Fontina
• 1 cucharada llena de queso rallado
2.Preparación
1 Cocinar las papas sin pelar en agua salada.
2 Pelarlas y ahuecarlas un poco.
3 Preparar una salsa blanca con leche, Almidón de Maíz MAIZENA® y manteca. Añadir la paleta picada y el quedo ADLER® también picado.
4 Condimentar con sal, nuez moscada y queso rallado.
5 Acomodar las papas en una fuente enmantecada, rellenarlas y gratinar en horno fuerte.
