Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 60 Porciones 6 Si bien existen registros de que en el Antiguo Egipto se cocinaban tartas con miel, las saladas (pies) forman parte de la cocina inglesa desde hace muchos siglos. De hecho, fueron los primeros colonos que llegaron a América quienes introdujeron […]
Pavlova de frutas
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 60 Porciones 6 Aunque parezca increíble, este postre creado en honor a la visita de la bailarina rusa Anna Pavlova a Australia y Nueva Zelanda es motivo de conflicto entre ambos países, ya que se disputan el origen. Igual que con el dulce […]
Budín inglés
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 60 Porciones 6 Si te sobraron algunos croissants del desayuno, esta receta es ideal para aprovecharlos en un riquísimo postre tan inglés como el té. Cada familia inglesa (hasta la Reina) tiene su versión secreta. Nosotros te contamos ésta.
Huevos a la florentina
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 10 Porciones 4 En la historia de la gastronomía, las variaciones sobre recetas con huevo son casi infinitas. De hecho, esta receta se deriva de los célebres huevos Benedict, creados en Francia y popularizados en EEUU.
Pionono con pasta de almendras
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción – Porciones 6 Postre de origen español, se cree que fue creado a fines del siglo XIX en homenaje al Papa Pío IX (en italiano, Pío Nono), figura muy querida de ese entonces.