Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 15 Porciones 4 Totopo proviene del vocablo en idioma náhuatl, totopoza, que significa tostar. Es la forma como se le llaman a los triángulos de tortilla fritos o tostados que se utilizan para acompañar porotos refritos o guacamole o alguna salsa picante.
Gulash con spätzle
Tiempo de Preparación 61-90 Tiempo de Cocción 60 Porciones 8 El gulash, (gulyás en húngaro) en un plato típico de la cocina húngara, que con el paso de los años se ha hecho conocido en todas las cocinas de Occidente. Los spätzle son un tipo de pasta de origen suabo […]