Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción – Porciones 8 Después de leer esta receta tendrás el secreto para elaborar algunas de las más apetitosas piezas de sushi.
Sashimi de salmón rosado
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción – Porciones 4 El sashimi es una entrada japonesa de pescado crudo, que se suele servir previa al sushi. No es de extrañar que en Japón se consuman grandes cantidades de pescado crudo desde tiempos inmemoriales, ya que está esa nación está rodeada […]
Nigiri de salmón rosado
Tiempo de Preparación 31-60 Tiempo de Cocción 15 Porciones 4 El nigiri es una de las variedades del sushi. Su invento se le atribuye a un tal Hanaya Yohei. A principios del siglo XIX, en la ciudad de Edo, Hanaya empezó a servir piezas de pescado sobre bolitas de arroz. […]