Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 3 Porciones 2 Según Leonardo Da Vinci, comer ostras crudas era propio de personas golosas e incontinentes. Si bien el gran florentino estaba errado, aquí encontrarás una receta para hacer las ostras gratinadas. No hay un consenso acerca de la autoría de la […]
Hamburguesas de papa con salmón ahumado
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción – Porciones 2 La papa es uno de los vegetales que mejor identifica a la América precolombina. Los incas la cultivaban 1000 años antes de Cristo y llegó a Europa en el siglo XVI, traída por los españoles. En tan sólo dos siglos […]
Papas a la huancaína
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción – Porciones 4 La papa es uno de los vegetales que mejor identifica a la América precolombina. Los incas la cultivaban 1000 años antes de Cristo y llegó a Europa en el siglo XVI, traída por los españoles. En tan sólo dos siglos […]