Arroz a la bogotana

Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 15 Porciones 4 Las estrellas de este plato regional son las morcillas que en Colombia, para diferenciarse de otras morcillas o prietas, son saladas y muy sabrosas.

Cuscús con cordero

Tiempo de Preparación 91+ Tiempo de Cocción 20 Porciones 4 El cuscús es un típico plato magrebí (África del Norte). El cuscús es sémola (la parte dura del grano) de trigo, molida y de un milímetro de diámetro. Dicen que el mejor lugar del mundo para probar ésta y otras […]