Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 20 Porciones 6 Esta receta es típica de la región de Sonora, famosa por su tradición de guisos a base de carne. La machaca es una carne deshilachada que se prepara en el norte de México.
Salsa mexicana
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción – Porciones 4 Esta salsa es muy tradicional en México y se emplea para prepararla con ingredientes en crudo. Acompaña muy bien diversos tentempiés o platos a base de carne, pescado o pollo.