Tiempo de Preparación 31-60 Tiempo de Cocción 30 Porciones 2 Esta sopa es norteamericana y matriarcal. Cuenta la leyenda que se elaboró por primera vez en Marthas Vineyard, en la mansión veraniega de los Kennedy.
Mero con verduras al vapor
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 12 Porciones 2 El mero tiene una carne blanca y firme, de muy buena calidad, excelente para preparar al vapor. Es carnoso y de buen sabor.