Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 5 Porciones 4 A pesar de que originalmente se llamaba así a las tortillas con queso dobladas a la mitad (y pescadillas a las que tenían un relleno de pescado), hoy se llama quesadilla a cualquier tortilla doblada a la mitad con algún […]
Quesadilla tradicional a la plancha
Tiempo de Preparación 31-60 Tiempo de Cocción 5 Porciones 6 Este es un plato básico y sencillo de la cocina mexicana. Se trata, básicamente, de tortillas calentadas en una plancha y acompañadas con queso.