Tarta de cebollas

Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 50 Porciones 6 La cebolla es uno de los vegetales que más se utiliza en la cocina occidental. Originario de Asia, sus propiedades ya eran conocidas en el Antiguo Egipto. Pero los griegos y los romanos tampoco se privaron de cocinarlo y utilizarlo […]

Pork ribs American style

Tiempo de Preparación 91+ Tiempo de Cocción 90 Porciones 4 El cerdo, tan denostado por su suciedad al punto de asociar su nombre a un insulto, no sólo es un alimento rico y nutritivo, sino que ha prestado enormes servicios a la medicina, en particular a los transplantes de válvulas […]