Fácil y rápida para hacer en cualquier momento Ingredientes ½ kg de rabas leche 2 huevos 300 cc de cerveza 150 g de harina leudante 1 cdta de provenzal aceite para freir Preparación Poner las rabas en un bol, bañar con leche y dejar reposar media hora Hacer una pasta […]
Cuadrados de arándanos, chocolate y remolachas
Un torta deliciosa, húmeda y diferente. Ingredientes 3 huevos 200 g de azúcar 100 cc de aceite neutro 4 barritas de chocolate ralladas 1 cdta de esencia de vainilla 1 cda de ralladura de limón 120 g de harina 0000 120 g de harina leudante 1 cdta de polvo para […]
Arroz a la cubana
Ingredientes 500 grs de arrozagua, c/n1 cda de sal gruesa100 grs de manteca200 grs de queso rallado6 huevos 4 bananaspan rallado, c/n Preparación Medir la cantidad de arroz y poner el doble de su volumen en agua dentro de una cacerola Agregar la sal y cuando hierva volcar el arroz, […]
Paté de dos jamones
Un paté para hacer para algún festejo o para agasajar a alguien especial Ingredientes 150 g de jamón crudo 300 g de jamón cocido 200 g de crema de leche batida 3 cdas de mayonesa 1 latita de jamón del diablo 1 sobre de gelatina sin sabor (7 g) Preparación […]
Calzone de queso con masa casera
Una deliciosa receta, ideal para cambiar de la pizza Ingredientes Masa 500 g de harina 50 g de levadura fresca 1 cucharada de sal 300 cc de agua 50 cc de aceite de oliva Relleno ½ kg de cebolla en juliana (blanca o roja) 2 cucharadas de maicena Sal, pimienta […]
Cuadrados de queso crema y duraznos
Un rico postre hecho con duraznos naturales. Para hacer una y otra vez en verano Ingredientes 3 tazas de bizcochos dulces molidos 50gr de manteca derretida ½ kg de queso crema 4 cucharadas de azúcar 1 cucharadita de vainilla 2 yemas 2 duraznos 1 cucharada de harina leudante 1 cucharadita […]