Brochette de camarones

Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 6 Porciones 2 Los camarones gigantes no son fáciles de conseguir en el mercado y tienen elevados precios, aunque bien valen la pena. Ecuador, además de exportar enormes y bellas rosas, también se especializa en la producción de esta delikatessen.

Lenguado flambeado al pastis

Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 10 Porciones 2 El pastis es un destilado de anís típico del sur de Francia. Si bien la marca líder es Ricard, en la Provenza existen pequeños productores que utilizan hasta 72 plantas y especias distintas, no filtran el líquido ni tampoco le […]