Ingredientes 500 grs de arrozagua, c/n1 cda de sal gruesa100 grs de manteca200 grs de queso rallado6 huevos 4 bananaspan rallado, c/n Preparación Medir la cantidad de arroz y poner el doble de su volumen en agua dentro de una cacerola Agregar la sal y cuando hierva volcar el arroz, […]
Paté de dos jamones
Un paté para hacer para algún festejo o para agasajar a alguien especial Ingredientes 150 g de jamón crudo 300 g de jamón cocido 200 g de crema de leche batida 3 cdas de mayonesa 1 latita de jamón del diablo 1 sobre de gelatina sin sabor (7 g) Preparación […]
Calzone de queso con masa casera
Una deliciosa receta, ideal para cambiar de la pizza Ingredientes Masa 500 g de harina 50 g de levadura fresca 1 cucharada de sal 300 cc de agua 50 cc de aceite de oliva Relleno ½ kg de cebolla en juliana (blanca o roja) 2 cucharadas de maicena Sal, pimienta […]
Canelones de espinaca
Ingredientes 4 atados de espinaca 500 g de ricota 2 huevos 250 g de salsa blanca espesa 100 g de queso rallado sal y nuez moscada, a gusto 16 tapas para canelones o crepes Para la cobertura 500 g de salsa blanca liviana queso rallado, c/n Preparación Blanquear las espinacas […]
Empanaditas de mermelada de cebolla y queso
Empanada de queso y cebolla un toque diferente, pero muy sabrosas Ingredientes 1 paquete de tapas para copetín4 cebollas grandes Aceite ½ litro de vino tinto 100 g de azúcar 200 g de queso gruyere rallado Preparación Cortar la cebolla en gajos y rehogarla en aceite. Cuando comienza a tomar […]
Spaghettis con vegetales
Un plato para lucirse con aplausos! Ingredientes 1 cebolla grande 2 blancos de puerro 1 morrón rojo grande 2 berenjenas 2 dientes de ajo Aceite de oliva Tomillo, romero, orégano, salvia Queso rallado Albahaca fresca 1 paquete de spaghettis Preparación Picar y rehogar en aceite la cebolla, el blanco de […]