Full Monty (desayuno inglés)

Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 5 Porciones 2 El típico desayuno inglés es una de las comidas sustanciosas que se puede comer por la mañana. El nombre se lo debe al mariscal de campo Bernard Montgomery, que era aficionado a desayunar copiosamente, incluso en el Norte de África. […]

Cuscús de gallina

Tiempo de Preparación 31-60 Tiempo de Cocción 50 Porciones 6 El cuscús (o couscous) es la sémola del trigo, molido de tal forma que no se convirtió en harina. Es uno de los platos más antiguos y tradicionales de la cocina árabe del Maghreb (norte de Africa). De hecho, existen […]