Alegrías

Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 10 Porciones 6 Este es un dulce tradicional, sano y fácil de hacer. El amaranto (o huauhtli en idioma náhuatl), es un cereal muy saludable y con un alto valor nutritivo. Para las culturas prehispánicas fue parte importante de su dieta y su […]

Pambazos

Tiempo de Preparación 31-60 Tiempo de Cocción 6 Porciones 4 Esta preparación tiene variantes según la región en la que se preparen. Es un muy buen tentempié, y aunque es común comprar el bollo hecho para rellenar, aquí te damos una receta para que lo prepares en tu casa.

Sachertorte

Tiempo de Preparación 31-60 Tiempo de Cocción 30 Porciones 8 Creada por el pastelero austríaco Franz Sacher, esta torta fue elaborada en 1832 por encargo del Príncipe Metternich, de la corte imperial de Austria. Desde entonces, es uno de los emblemas de la refinada repostería austríaca.