Arroz con leche

Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 40 Porciones 6 El arroz es uno de los postres más tradicionales de España. Existen registros de más de 1200 años con recetas donde el arroz se cocinaba con leche. Pero la forma en que se lo prepara hoy es distinta a la […]

Lomo a la cerveza

Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 50 Porciones 6 Durante mucho tiempo, en la región de Alsacia la cerveza era la bebida de lo pobres. El brebaje a base malta de los bárbaros no podía competir con el producto de las vides de los sofisticados romanos.